23 Kasım 2013 Cumartesi

PASTADAN SONRA ŞİMDİDE KURABİYELER...

Kursumuzun ikinci haftasında çeşit çeşit kurabiyeler öğrendik ve yaptık.Sonuç olarak tadlarına bakmadan olmaz diyerek miss gibi çayımızın yanında afiyetle yedik :) Bu kurs bana hiç yaramıyacak biliyorum gelsin kaloriler :(( İlk kurabiyemizi haşlanmış yumurtayla yaptık.Tadıyla ilgili hiç ümidim yoktu ama enfes oldu tavsiye edilir :))

ARAP KURABİYESİ


EMİLY KURABİYESİ



SÜRPRİZ TOP
Bildiğimiz bisküvili toplar gibi ama en güzel yanı kalmış keklerle yapılması :)) Evde yarım kalmış yenmeyen bayatlamış kekiniz varsa ufalayıp içine kakao , margarin ve dilediğiniz başka şeyler (ceviz , fındık , damla çikolata gibi ) ekleyerek hepsini yoğurup şekil vermeniz yeterli :))



Haftaya pastahanede yediğimiz fos fos ama bol margarinli poğaçaları öğrenecekmişiz tabiki görselleriyle burada olacaklar :) Tadını anlatmakta bana düşecek :))



22 Kasım 2013 Cuma

PASTACILIK ; ZAMANI DEĞERLENDİRMENİN EN EĞLENCELİ VE TATLI YOLU

PASTALAR , TATLILAR VE BEN :)


Anne olmak bambaşka bir şey imiş bunu 8 yıl önce oğlumu kucağıma aldığım an anladım.O andan itibaren yaptığım ve yapacağım herşeyi oğlum ve kızım için yaptım. Üçe giden oğlumla birlikte kızımın anaokuluna başlamasıyla bu sene haftanın beş günü 4 saatin kendime ait olduğunu farkettim ve bu zamanı değerlendirmek için bir sürü planlar projeler tasarladım taki oğlumun bir pasta delisi olduğunu farkedene kadar :) Çocukların hangisi sevmezki pastayı :) Ne şekilde ve hangi koşullarda yapıldığını bilmediğim pastaları sürekli tüketmek rahatsız etmeye başlamıştı.Günlük 4 saat için o kadar yaptığım plan projeye yine çocuklarım şekil vermiş oldu ama çokta iyi oldu pastacı bir anne olmaya aday oldum :) ve Belediyemizin bizler için verdiği harika sanat dallarının olduğu Halk Eğitim Merkezi ndeki pastacılık kursuna gitmeye başladım.Belediyenizin bağlı olduğu Halk Eğitim Merkezlerine bir göz atmanızı tavsiye ederim.Kursa başlayalı henüz üç hafta oldu ve ben ilk bireysel pastamı kızımın doğum günü için yaptım :)) İkram ettiğim herkes bayıldıııı :))


Pasta yapmak okadar zevkli bir hal almaya başladıki Hocamın yardımlarıyla etrafımdaki herkese pastalar yapmaya başladım :)) (Laf aramızda süslemeler tamamen hocama ait :D )



İnanın pasta yapmak sanıldığı kadar kolay değil ama sanıldığından çok daha eğlenceli :)) Daha birçok çalışmamı sizlerle paylaşmak istiyorum ve sadece görsellerle değil tarifleriyle de sizlerle olacak :)) Tekrar görüşene kadar ağzınız tadı hiç bozulmasın ....